Conheça 12 benefícios da maçã para a sua saúde
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A maçã é uma fruta popular, saborosa e de fácil acesso. Além disso, ela traz vários benefícios para a saúde. É uma excelente fonte de nutrientes e vitaminas, contendo B1, B2 e B3, que são relacionadas ao metabolismo energético.
A fruta também tem ação antioxidante e fornece compostos fenólicos que combatem inflamações. Além disso, a maçã é rica em fibras e ajuda a manter níveis bons de glicemia e colesterol no sangue.
Os benefícios para o corpo são alcançados tanto pela ingestão da fruta in natura, como pelo seu uso no preparo de receitas. A nutricionista da rede Oba Hortifruti, Renata Guirau, explica que uma unidade média da maçã corresponde a uma das 3 porções de frutas diárias que são indicadas pela Organização Mundial de Saúde (OMS).
“Preferencialmente, ela deve ser consumida in natura, com casca. Mas, a maçã também pode ser consumida na forma de suco, geleia, cozida com canela, na salada de frutas, em receitas como bolos e tortas”, sugere. Segundo ela, apenas pessoas que sofrem com constipação devem evitar comê-la sem a casca, pois isso pode piorar os sintomas.
Veja alguns benefícios da maçã para a saúde:
- Previne condições como intestino preso, gota, diabetes e enfermidades da pele;
- Melhora o sistema nervoso e diminui a ansiedade;
- Colabora para eliminar toxinas do corpo;
- Mantém os dentes brancos e saudáveis;
- Por ser antioxidante, retarda o envelhecimento;
- Por conter ácido málico, limpa o trato vocal, boca, faringe;
- Contribui para um sono tranquilo;
- Impede a formação de cálculos, evita a indigestão,
- Previne a infecção da garganta;
- A pectina e o potássio evitam o acúmulo de gordura na parede arterial, prevenindo o entupimento das artérias;
- Hidrata o corpo e repõe as energias;
- Melhora o funcionamento cerebral e evita doenças como o mal de Alzheimer.
A glicose é um carboidrato e é utilizada pelas células como principal fonte de energia iStock
***glicose-e-por-que-aumenta (6)No corpo humano, a insulina, hormônio fabricado pelo pâncreas, é quem controla a quantidade de glicose no sangue após a alimentaçãoiStock
***glicose-e-por-que-aumenta (6)Sem esse hormônio, as células não conseguem absorver a glicose e, consequentemente, não têm energia para um bom funcionamento. O resultado da “pane” é o aumento do nível de açúcar no sangueMarcelo Casal Jr/ Agência Brasil
***glicose-e-por-que-aumenta (6)A glicose alta, também conhecida por hiperglicemia, acontece quando a taxa de açúcar no sangue está acima de 100 mg/dLGetty Images
***glicose-e-por-que-aumenta (6)Se ocorre com frequência, o quadro pode levar a problemas de saúdeBreno Esaki/ Agência Saúde
***glicose-e-por-que-aumenta (6)Alguns sintomas podem ajudar a identificar a glicose alta, como, por exemplo, visão turva, sede excessiva, dores de cabeça, vontade frequente de urinar, cansaço e sonolênciaiStock
***glicose-e-por-que-aumenta (6)A glicose frequentemente alta e sem tratamento pode evoluir para diabetesBreno Esaki/ Agência Saúde
***glicose-e-por-que-aumenta (6)No entanto, em fase inicial, o problema pode ser controlado por meio de hábitos alimentares saudáveis e da prática de exercícios físicosiStock
***glicose-e-por-que-aumenta (6)Alguns alimentos, como grãos integrais, legumes, frutas, carnes magras, leites e derivados podem ajudar a baixar o excesso de açúcar no sangueiStock
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A nutricionista da rede Oba Hortifruti separou algumas receitas para consumir a maçã de forma prática e saborosa. Confira:
Maçã cozida com canela
Ingredientes
1 maçã com casca cortada em 4 partes, sem semente;
1 colher de café de canela em pó.
Modo de preparo
Coloque a maçã em um pote de vidro e salpique a canela.
Leve ao micro-ondas por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que ela fique macia.
Se preferir, pode cozinhar em panela em fogo baixo, formando uma calda de canela com a água do cozimento.
Bolo de maçã
Ingredientes
2 xícaras de farinha de aveia;
1 xícara de maçã com casca picada;
3 ovos;
1 colher de sopa de fermento;
1 xícara de uvas passas;
1 xícara de leite;
1 colher de sopa de canela em pó.
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 30 minutos.
Se desejar, salpique canela sobre o bolo antes de levar ao forno.
Limonada de maçã com água de coco
Ingredientes
1 maçã média picada,
Suco de 3 limões sicilianos;
200 mL de água de coco.
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador ou mixer e sirva em seguida.
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