Conheça as bebidas e comidas mais raras do mundo

Algumas comidas tradicionais ao redor do mundo são produzidas de forma tão restrita e tradicional, ou tão controlada, que apenas algumas gramas pode ser difíceis de encontrar e custar, às vezes, milhares de dólares.

O primeiro alimento da lista é a trufa branca, que tem origem no sul da Europa e se forma a partir do corpo de frutificação dos fungos da espécie Tuber magnatum. É altamente rara e só se forma entre os meses de outubro e dezembro na região de Piedmonte, na Itália. Além do mais, coletores destas trufas precisam treinar cães especializados para encontrar os fungos que crescem sob raízes de árvores.

Veja a lista completa no SoCientífica, parceiro do Metrópoles.