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O fazendeiro que produz vodca a partir do leite de ovelha

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Legenda da foto,

Bryn Perry diz que sua Ewe Whey Vodka tem um “acabamento cremoso e pode ser bebida pura”

Enquanto um trator passa fazendo barulho no meio de nossa entrevista, tenho que verificar se realmente escutei bem.

“Você realmente faz sua vodca a partir do leite de ovelha?”, reajo, demonstrando surpresa.

Não havia espaço para dúvidas. O jovem agricultor premiado Bryn Perry, de Haverfordwest, no condado de Pembrokeshire, no País de Gales, confirmou usar um método inovador de reciclagem de soro de leite restante da fabricação de queijo para produzir a bebida destilada.

E antes que você, leitor, reaja com um “eca”, Bryn reforça que sua Ewe Whey Vodka é muito saborosa.

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