Saiba como fazer 3 receitas com tangerina

Hoje vamos te mostrar dicas incríveis de como fazer 3 receitas com tangerina. Fruta com sabor marcante e com personalidade, a tangerina está no tempo das frutas que você ama ou odeia. Ácida, doce e bem amarelinha, essas características rendem receitas ótimas. Acompanhe neste artigo como repaginar a tangerina em receitas imperdíveis e que você vai querer mais e mais.

Origem da tangerina

Bem cítrica, suculenta, saborosa e com um perfume intenso, a tangerina é uma das frutas mais consumidas no Brasil. Ela se adaptou ao nosso clima e é produzida durante o ano todo.

Originária da Ásia, precisamente do sul da China, onde é cultivada há milênios, segundo historiadores desde antes de Cristo. No Brasil chegou junto com o período do descobrimento e, atualmente, o estado de São Paulo é o maior produtor dela.

Há uma confusão entre a tangerina e as mexericas: as tangerinas são maiores, doces e suculentas. Já a mexerica é menor, com a casca mais áspera e seu sumo é azedo.

Como variedades de tangerinas mais conhecidas e conhecidas, Clementina e Cravo são.

1 – Bolo de tangerina

Cheiro de bolo pela casa já é bom, agora imagina o cheiro de um bolo de tangerina? Incendeia o quarteirão!

acima, para fazer este delicioso bolo perfumado você vai precisar de :

• 4 tangerinas médias
• 1 xícara de óleo
• acrescentar 2 xícaras de açúcar
• Coloque mais 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento

Modo de tudo, descasque as mexericas e retire a parte branca de preparo, vá com os: Antes caroços de cada. Logo após, coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento e bata por 6 minutos. Despeje a mistura em uma tigela vá adicionando a farinha aos poucos, semper sem parar. Por fim, acrescente o fermento, mexa rapidamente e leve para assar em forno pré-aquecido a 80°C graus por 40 minutos.

2 – Torta sobremesa de tangerina

A saber: essa torta tem uma finalização muito requintada, deixando-a com ar de sobremesa de dados especiais. Dessa forma, use e abuse dessa receita em dados como natal, ano novo ou comemorações diversas.

Sendo assim, você vai precisar de:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de suco de tangerina
• 1 colher de fécula de batata no lugar
• 2 gemas
• 4 colheres de margarina
• adicionar 1 colher de fermento em pó
• 1 creme de leite
• Inclui mais 1 colher de amido de milho
• 1 lata de leite
• Raspas de tangerina
• 3 tangerinas médias descascadas sem sementes

Preparação da massa: Primeiro, em uma vasilha grande, coloque a farinha, a margarina, meia lata de creme de leite, e o fermento em pó. Então delicadamente a massa, deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

Preparo do recheio: Em segundo lugar, na panela, mistura o leite condensado, a mesma medida de leite integral, como gemas e amido de milho. Mexa e leve ao fogo baixo até ferver, sempre. Reserve e reserve.

Preparação da cobertura: Em uma panela, misture o suco de tangerina, o açúcar e a fécula. Leve ao fogo baixo até engrossar. Reserve e reserve.

Montagem: Por último, umsutiã a massa reservada com um rolo, forre o fundo e as laterais de uma forma, preferencialmente de fundo removível. Fure toda a massa com um garçonete e, logo após, leve para assar em forno a 200°C graus por 20 minutos. Logo após, deixe esfriar.

Logo após, coloque o recheio na massa assada, espalhe os gomos da tangerina sem pele e sem semente sobre a torta até cobri-la totalmente. Finalize com a cobertura, leve à geladeira pelo menos 4 horas, desenforme e sirva gelada.

3 – Mousse de tangerina

Essa receita é refrescante, leve e, com certeza, muito saborosa, por isso ela é ideal para os dias quentes.

É uma sobremesa rápida, fácil e, principalmente, prática!

Sendo assim, você vai precisar de:

• Primeiro, 250 ml de suco concentrado de tangerina;
• Em segundo lugar, 1 lata de leite condensado;
• E, por fim, um creme de leite (pode ser em lata).

Para finalizar, bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos, coloque em um recipiente e, logo após, leve à geladeira. Pode decorar com raspas de tangerina, geleia ou com os gomos da fruta.

Benefícios da tangerina

A tangerina é uma fruta rica em polifenóis, carotenóides e ácido ascórbico. Um sabre: essa regeneração da vitamina C é responsável por absorver o ferro para dentro das células e, assim, estimular a produção do colágeno e, além disso, é um importante antioxidante para o organismo.

Sendo assim, quanto mais in natura você consumir esse fruto, maior aproveitamento dos seus nutrientes.

Por fim, aproveite que o outono está chegando, pois esse é o melhor momento para encontrar boas tangerinas no mercado. Isso, é nessa época que a sua colheita começa a ser mais abundante, ou seja: os meses frios são a dessa fruta tão saborosa!

Agora que você já sabe os benefícios da maravilhosa tangerina, aproveite as receitas e, principalmente, a grande disponibilidade dessa fruta em quase todas as épocas do ano!